DESAYUNOS
CHILAQUILES TERIYAKI
Totopos de tortilla de maíz fritas bañados en salsa verde con curry, servidos con pollo teriyaki y leche de coco
130
ENCHILADAS SUIZAS
Tortillas de maíz rellenas de pollo y cubiertas en salsa verde con curry, leche de coco y queso fundido
130
CHILAQUILES VERDURAS
Totopos de tortilla de maíz fritas bañados en salsa verde con curry, servidos con cebolla morada, zanahoria, pimientos, leche de coco y cebollín
115
PARA PICAR
NEMS
Tres rollos primavera fritos con verduras +$60 pídelos con pollo, cerdo, camarón, hongo shiitake o tofu. +$100 camarones tempura
110
NAMA HARUMAKI
Tres rollos primavera al vapor con verdura, hechos al momento, te pedimos paciencia +$60 pídelos con pollo, cerdo, camarón, hongo shiitake o tofu. +$100 camarones tempura
120
KARAAGE
Trozos de pollo condimentados y fritos
110
YUM SOO
Ensalada fresca de camarones, toronja, cebollín, cilantro en salsa de cítricos, con aros de cebolla
150
BABA GANUSH
En láminas de berenjenas caramelizadas en soya dulce
100
TOD MUN PLA
Croquetas suaves de pescado con curry rojo, albahaca , ejote y aceite de ajonjolí acompañadas de sweet chilli con cacahuate
130
TOSTADA DE PULPO
Tostada de maíz con pulpo fresco al mojo de jengibre y chile en mix de lechuga y col morada, aderezo de salsa nam prik con nuez de la India y mayonesa (10-15 min de espera)
120
TOSTADA DE ATÚN
Tostada de maíz con cubos de atún fresco en cama de guacamole y tiritas de alga nori
140
TOSTADA DE CAMARÓN
Tostada de maíz con camarones al mojo de jengibre y chile en cama de mix de lechuga y col morada aderezo de salsa nam prik con nuez de la india y mayonesa
(10-15 min de espera)
120
TOSTADA MIXTA
Tostada de maíz con pulpo fresco y camarones al mojo de jengibre y chile en mix de lechuga y col morada, aderezo de salsa nam prik con nuez de la India y mayonesa
(10-15 min de espera)
140
YUM TALAY
Ensalada de camarones, pulpo, fideo harusame, cebolla, zanahoria y apio, aderezada con salsa nuoc-mâm.
*Opción vegana de tofu asado
150
200
ENSALADA PICANTE DE SALMÓN
Trozos de salmón en mezcla de lechugas, arúgula, portobello mini, selección de vegetales del día, topping de chicharrón de salmón y nuestro aderezo picante
EDAMAMES
Salteados con soya y sake.
También pídelos PICANTES
100
SOPAS
TOM KHA
Sopa aromática con hoja de té de limón, pimientos, cebolla morada, aceite de chile y leche de coco. A elegir: pollo, camarón o vegana (fondo vegano con hongo shiitake o tofu)
180
TOM YUM
Sopa picante con salsa de pescado, nam prik pao, zanahoria, cebolla morada, hoja de té limón y cilantro. A elegir: pollo, camarón, cerdo o vegana (fondo vegano con hongo shiitake o tofu)
+$40 pídela con una porción de arroz al vapor
170
GREEN CURRY
Sopa picante de curry verde y crema de coco , pimiento,
zanahoria, brócoli y cebolla morada. Incluye ensalada y arroz al vapor
+$60 pídela con pollo, cerdo, camarón o tofu. +$100 camarones tempura
180
ARROZ
YAKIMESHI
Arroz salteado con cebolla, zanahoria, huevo, salsa de soya y cebolla cambray. Disponible en opción vegana +$60 pídelo con pollo, cerdo, camarón, hongo shiitake o tofu. +$100 camarones tempura
160
KHAO PAD SAPPAROD
Arroz salteado con pimientos, piña, nuez de la India, huevo y curry amarillo. Disponible en opción vegana +$60 pídelo con pollo, cerdo, camarón, hongo shiitake o tofu. +$100 camarones tempura
160
KHAO PAD
Arroz salteado con negui, cilantro, pepino y huevo. Disponible en opción vegana +$60 pídelo con pollo, cerdo, camarón, hongo shiitake o tofu. +$100 camarones tempura
160
GOHAN
Arroz al vapor +$60 pídelo con pollo, cerdo, camarón, hongo shiitake o tofu. +$100 camarones tempura
60
FIDEOS
PAD THAI
Fideo de arroz salteado con cebolla morada, chile, germen de soya, huevo, cebolla cambray, cacahuate, salsa de pescado y salsa de tamarindo. Disponible en versión vegana +$60 pídelo con pollo, cerdo, camarón, hongo shiitake o tofu. +$100 camarones tempura
160
PAD SEE EW
Fideo de arroz, brócoli, negui, huevo, zanahoria y cebolla salteado con salsa de pescado y soya dulce. Disponible en versión vegana +$60 pídelo con pollo, cerdo, camarón, hongo shiitake o tofu. +$100 camarones tempura
160
BO BUN
Fideo de soya con verduras frescas, hierbas aromáticas, cacahuates y rollitos primavera acompañado de salsa nuoc-mâm +$60 pídelo con pollo, cerdo, camarón, hongo shiitake o tofu. +$100 camarones tempura
155
PAD KEE MAO
Fideo de arroz salteado con ajo, chile habanero, albahaca, bok choy, salsa de pescado y soya ¡muy bueno para la cruda! Disponible en versión vegana +$60 pídelo con pollo, cerdo, camarón, hongo shiitake o tofu. +$100 camarones tempura
160
DON/ EMPAREDADOS
TERIYAKI
Pollo estilo teriyaki, cebolla, lechuga, jitomate y mayonesa
180
KAKUNI
Tocineta de cerdo marinada con sake, anís y jengibre
190
KATSU
Lomo de cerdo empanizado, col y karashi
180
TOTOMANKAI
Croquetas de calamar fritas al estilo tailandés, curry rojo y sweet chilli
(10-15min. de espera)
190
PLATOS COMPLETOS
POLLO THAI
Pollo frito salteado con nuez de la India, pimientos, zanahoria, cebolla, chile y salsa agridulce, acompañado de arroz al vapor y ensalada
220
MUY THAI
Pollo salteado con pimientos, zanahoria, cebolla, curry rojo y leche de coco, acompañado de arroz al vapor y ensalada
220
CAMARÓN THAI
Camarones tempura salteados con nuez de la India, pimientos, zanahoria, cebolla, chile y salsa agridulce, acompañado de arroz al vapor y ensalada
260
CORDERO COMINO
Carne de pierna de cordero al comino, negui, cilantro y chile de árbol, acompañado de arroz al vapor
240
CHINYAO
Carne de res marinada
con vino chino y aceite de ajonjolí, salteada con ejotes y chile de árbol, acompañada de arroz al vapor
200
HAMBURGUESAS
RES
Hamburguesa de carne de res con un toque de jengibre, queso gratinado, salsa tonkatsu y vegetales, acompañado de ensalada y papas (10-15 min de espera)
195
CAMARÓN
Camarones salteados en aceite de ajo, en cama de col desflemada, aderezada con mayonesa, salsa picante nam prik con nuez de la India. Acompañada de ensalada y papas (10-15 min de espera)
220
POSTRES
KHAO NIAO MAMUANG
Helado de mango con coco sobre una cama de arroz, bañado en leche de coco +20 pídelo vegano
110
BROWNIE
Tradicional pastel de chocolate con trozos de nuez +$50 agrega helado de coco mango o vainilla
100
HELADO
Bola de helado de vainilla o coco mango
Sorbete de maracuyá
Helado vegano de mango con leche dorada + $10
Hazlo doble + $50
60
ALOY MAK KLUAY
Panecitos de plátano, con fresas en base de jalea de plátano, helado de maracuyá y crema batida
120
PANNA COTTA
Postre elaborado a partir de crema batida, bañado en coulis de maracuyá, fresa o plátano
90
ICHIGO MATCHA
Tres rebanaditas de pastel de matcha con crema batida y trozos de fresa
110
MIL CREPAS
Rebanada de pastel de crepas montadas en crema batida con trozos de fresa.
Prueba el sabor matcha $120
110
TIRAMISÚ
Pastel en soletas rellenas de queso mascarpone, con helado cremoso de naranja y una calaverita de chocolate semi amargo. Elige entre el clásico de café o nuestra receta de chai artesanal
120
CHEESECAKE
El clásico pastel de queso crema con miel al romero y trozos de frutos rojos ¡súper esponjoso!
120
PAN DULCE
Pregunta por el pan disponible de martes a domingo ¡todo se hornea en la casa!