DESAYUNOS
CHILAQUILES TERIYAKI
Totopos de tortilla de maíz fritas bañados en salsa verde con curry, servidos con pollo teriyaki y leche de coco
140
ENCHILADAS SUIZAS
Tortillas de maíz rellenas de pollo y cubiertas en salsa verde con curry, leche de coco y queso fundido
140
CHILAQUILES VERDURAS
Totopos de tortilla de maíz fritas bañados en salsa verde con curry, servidos con cebolla morada, zanahoria, pimientos, leche de coco y cebollín
130
PARA PICAR
NEMS
Tres rollos primavera fritos con verduras Elige hasta un extra +$60 pídelos con pollo, cerdo, camarón o hongo shiitake
120
NAMA HARUMAKI
Tres rollos primavera al vapor con verdura, hechos al momento, te pedimos paciencia Elige hasta un extra +$70 pídelos con pollo, cerdo, camarón o hongo shiitake
130
KARAAGE
Trozos de pollo condimentados y fritos
120
YUM SOO
Ensalada fresca de camarones, toronja, cebollín, cilantro en salsa de cítricos, con aros de cebolla
160
BABA GANUSH
En láminas de berenjenas caramelizadas en soya dulce
110
TOD MUN PLA
Croquetas suaves de pescado con curry rojo, albahaca , ejote y aceite de ajonjolí acompañadas de sweet chilli con cacahuate
140
TOSTADA DE PULPO
Tostada de maíz con pulpo fresco al mojo de jengibre y chile en mix de lechuga y col morada, mayonesa, aderezo de salsa nam prik con nuez de la India y mayonesa (10-15 min de espera)
130
TOSTADA DE ATÚN
Tostada de maíz con cubos de atún fresco en cama de guacamole y tiritas de alga nori
150
TOSTADA DE CAMARÓN
Tostada de maíz con camarones al mojo de jengibre y chile en cama de mix de lechuga y col morada, mayonesa, aderezo de salsa nam prik con nuez de la india y mayonesa
(10-15 min de espera)
130
TOSTADA MIXTA
Tostada de maíz con pulpo fresco y camarones al mojo de jengibre y chile en mix de lechuga y col morada, mayonesa, aderezo de salsa nam prik con nuez de la India y mayonesa
(10-15 min de espera)
150
YUM TALAY
Ensalada de camarones, pulpo, fideo harusame, cebolla, zanahoria y apio, aderezada con salsa nuoc-mâm.
*Opción vegana de tofu asado
165
EDAMAMES
Salteados con soya y sake.
También pídelos PICANTES
100
SOPAS
TOM KHA
Sopa aromática con hoja de té de limón, pimientos, cebolla morada, aceite de chile y leche de coco. A elegir: pollo, camarón o vegana (fondo vegano con hongo shiitake o tofu)
200
TOM YUM
Sopa picante con salsa de pescado, nam prik pao, zanahoria, cebolla morada, hoja de té limón y cilantro. A elegir: pollo, camarón, cerdo o vegana (fondo vegano con hongo shiitake o tofu)
+$40 pídela con una porción de arroz al vapor
190
GREEN CURRY
Sopa picante de curry verde y crema de coco , pimiento,
zanahoria, brócoli y cebolla morada. Incluye ensalada y arroz al vapor
+$70 pídela con pollo, cerdo, camarón o tofu. +$110 camarones tempura
190
ESPECIALES
SAMBAL CUMI
Calamar baby salteado en salsa sambal y pimientos rojos. Se sirve en una base de yakimeshi
180
TIRADITO DE TILAPIA
Delgadas láminas de tilapia marinadas con jugo de limón, sal, pimienta, aceite de oliva acompañado de coco, pepino, rodajas de chile serrano rojo y brotes de rábano
230
CEVICHE DE SALMÓN
Con supremas de toronja, brotes de cilantro en jugo de maracuyá, ajo y salsa de pescado
190
Una selección de platillos con inspiración en la comida tailandesa, indonesia, japonesa y mexicana, hechos con ingredientes y sabores tropicales.
ARROZ
YAKIMESHI
Arroz salteado con cebolla, zanahoria, huevo, salsa de soya y cebolla cambray. Disponible en opción vegana +$70 pídelo con pollo, cerdo, camarón, hongo shiitake o tofu. +$110 camarones tempura
170
KHAO PAD SAPPAROD
Arroz salteado con pimientos, piña, nuez de la India, huevo y curry amarillo. Disponible en opción vegana +$70 pídelo con pollo, cerdo, camarón, hongo shiitake o tofu. +$110 camarones tempura
170
KHAO PAD
Arroz salteado con negui, cilantro, pepino y huevo. Disponible en opción vegana +$70 pídelo con pollo, cerdo, camarón, hongo shiitake o tofu. +$110 camarones tempura
170
GOHAN
Arroz al vapor +$60 pídelo con pollo, cerdo, camarón, hongo shiitake o tofu. +$100 camarones tempura
70
FIDEOS
PAD THAI
Fideo de arroz salteado con cebolla morada, chile, germen de soya, huevo, cebolla cambray, cacahuate, salsa de pescado y salsa de tamarindo. Disponible en versión vegana +$70 pídelo con pollo, cerdo, camarón, hongo shiitake o tofu. +$110 camarones tempura
170
PAD SEE EW
Fideo de arroz, brócoli, negui, huevo, zanahoria y cebolla salteado con salsa de pescado y soya dulce. Disponible en versión vegana +$70 pídelo con pollo, cerdo, camarón, hongo shiitake o tofu. +$110 camarones tempura
170
BO BUN
Fideo de soya con verduras frescas, hierbas aromáticas, cacahuates y rollitos primavera acompañado de salsa nuoc-mâm +$70 pídelo con pollo, cerdo, camarón, hongo shiitake o tofu. +$110 camarones tempura
160
PAD KEE MAO
Fideo de arroz salteado con ajo, chile habanero, albahaca, bok choy, salsa de pescado y soya ¡muy bueno para la cruda! Disponible en versión vegana +$60 pídelo con pollo, cerdo, camarón, hongo shiitake o tofu. +$100 camarones tempura
170
DON/ EMPAREDADOS
TERIYAKI
Pollo estilo teriyaki, cebolla, lechuga, jitomate y mayonesa
200
KAKUNI
Tocineta de cerdo marinada con sake, anís y jengibre
210
KATSU
Lomo de cerdo empanizado, col y karashi
200
TOTOMANKAI
Croquetas de calamar fritas al estilo tailandés, curry rojo y sweet chilli
(10-15min. de espera)
210
PLATOS COMPLETOS
POLLO THAI
Pollo frito salteado con nuez de la India, pimientos, zanahoria, cebolla, chile y salsa agridulce, acompañado de arroz al vapor y ensalada
240
MUY THAI
Pollo salteado con pimientos, zanahoria, cebolla, curry rojo y leche de coco, acompañado de arroz al vapor y ensalada
240
CAMARÓN THAI
Camarones tempura salteados con nuez de la India, pimientos, zanahoria, cebolla, chile y salsa agridulce, acompañado de arroz al vapor y ensalada
290
CORDERO COMINO
Carne de pierna de cordero al comino, negui, cilantro y chile de árbol, acompañado de arroz al vapor
260
CHINYAO
Carne de res marinada
con vino chino y aceite de ajonjolí, salteada con ejotes y chile de árbol, acompañada de arroz al vapor
220
HAMBURGUESAS
RES
Hamburguesa de carne de res con un toque de jengibre, queso gratinado, salsa tonkatsu y vegetales, acompañado de ensalada y papas (10-15 min de espera)
210
CAMARÓN
Camarones salteados en aceite de ajo, en cama de col desflemada, aderezada con mayonesa, salsa picante nam prik con nuez de la India. Acompañada de ensalada y papas (10-15 min de espera)
240
POSTRES
KHAO NIAO MAMUANG
Helado de mango con coco sobre una cama de arroz, bañado en leche de coco +20 pídelo vegano
120
BROWNIE
Tradicional pastel de chocolate con trozos de nuez. También disponible en version vegana
+$50 agrega helado de coco mango o vainilla
110
HELADO
Bola de helado de vainilla o coco mango
Sorbete de maracuyá
Helado vegano de mango con leche dorada + $10
Hazlo doble + $50
70
ALOY MAK KLUAY
Panecitos de plátano, con fresas en base de jalea de plátano, helado de maracuyá y crema batida
130
PANNA COTTA
Postre elaborado a partir de crema batida, bañado en coulis de maracuyá, fresa o plátano
100
ICHIGO MATCHA
Tres rebanaditas de pastel de matcha con crema batida y trozos de fresa
120
MIL CREPAS
Rebanada de pastel de crepas montadas en crema batida con trozos de fresa.
Prueba el sabor matcha $120
120
TIRAMISÚ
Pastel en soletas rellenas de queso mascarpone acompañado de helado Elige entre el clásico de café o nuestra receta de chai artesanal
130
CHEESECAKE
El clásico pastel de queso crema con miel al romero y trozos de frutos rojos ¡súper esponjoso!
130
PAN DULCE
Pregunta por el pan disponible ¡todo se hornea en la casa!
